Рецепт Салат мимоза кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза кето

Горбуша натуральная 146 г
Майонез домашний 40 г
Лук репчатый 20 г
Яйцо куриное (Варка) 131 г
Турнепс, зелень, сырая 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.7% 503 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.2% 479 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 11.4% 513 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 6.5% 901 г
Лютеин + Зеаксантин 947.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7% 837 г
Витамин В4, холин 102.59 мг 500 мг 20.5% 12% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 6.9% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 19.904 мкг 400 мкг 5% 2.9% 2010 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 7% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 3.3% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 5.7% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 5.4% 1086 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 8.381 мкг 50 мкг 16.8% 9.8% 597 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 9.3% 632 г
Витамин РР, НЭ 2.1187 мг 20 мг 10.6% 6.2% 944 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.81 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Кальций, Ca 124.54 мг 1000 мг 12.5% 7.3% 803 г
Кремний, Si 0.246 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3481 г
Натрий, Na 136.79 мг 1300 мг 10.5% 6.1% 950 г
Сера, S 97.83 мг 1000 мг 9.8% 5.7% 1022 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 9.7% 602 г
Хлор, Cl 186.92 мг 2300 мг 8.1% 4.7% 1230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 4% 1447 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 3.2% 1834 г
Кобальт, Co 4.261 мкг 10 мкг 42.6% 24.9% 235 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 2% 2972 г
Медь, Cu 68.3 мкг 1000 мкг 6.8% 4% 1464 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2906 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 13.867 мкг 55 мкг 25.2% 14.8% 397 г
Фтор, F 23.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16942 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2941 г
Цинк, Zn 0.8464 мг 12 мг 7.1% 4.2% 1418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.857 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты 1.435 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.887 мг ~
бета Ситостерол 3.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.768 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.218 г min 16.8 г 19.2% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.863 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат мимоза кето составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА КЕТО

Салат мимоза кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 16,8 %, витамином K - 15,8 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Салат мимоза кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мимоза кето, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы