Рецепт Фасоль в томате с луком 23.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в томате с луком 23.05.21

Подсолнечное масло 22 г
Лук репчатый (Тушение) 232 г
Фасоль отварная (шаблон) 0 г
Кетчуп 70 г
Фасоль отварная (22.05.21) 688 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томате с луком 23.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.1% 1056 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.7% 2000 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.9% 1084 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.1% 741 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2.1% 3519 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Ликопин 872.252 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 9.8% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2169 г
Витамин В4, холин 22.73 мг 500 мг 4.5% 3.4% 2200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 123.945 мкг 400 мкг 31% 23.1% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.216 мг 15 мг 8.1% 6% 1234 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8607 мг 20 мг 4.3% 3.2% 2324 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 480.09 мг 2500 мг 19.2% 14.3% 521 г
Кальций, Ca 41.32 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2420 г
Кремний, Si 1.079 мг 30 мг 3.6% 2.7% 2780 г
Магний, Mg 48.27 мг 400 мг 12.1% 9% 829 г
Натрий, Na 205.01 мг 1300 мг 15.8% 11.8% 634 г
Сера, S 87.51 мг 1000 мг 8.8% 6.6% 1143 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 13.1% 568 г
Хлор, Cl 213.51 мг 2300 мг 9.3% 6.9% 1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Железо, Fe 2.283 мг 18 мг 12.7% 9.5% 788 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 8.3% 904 г
Марганец, Mn 0.4037 мг 2 мг 20.2% 15.1% 495 г
Медь, Cu 243.62 мкг 1000 мкг 24.4% 18.2% 410 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2705 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Рубидий, Rb 102.7 мкг ~
Селен, Se 1.14 мкг 55 мкг 2.1% 1.6% 4825 г
Фтор, F 146.48 мкг 4000 мкг 3.7% 2.8% 2731 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Цинк, Zn 1.0673 мг 12 мг 8.9% 6.6% 1124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.145 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.662 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томате с луком 23.05.21 составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ТОМАТЕ С ЛУКОМ 23.05.21

Фасоль в томате с луком 23.05.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,2 %, витамином B9 - 31 %, калием - 19,2 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 17,6 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 20,2 %, медью - 24,4 %

Чем полезен Фасоль в томате с луком 23.05.21

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в томате с луком 23.05.21, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в томате с луком 23.05.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги