Рецепт Фреш из шпината/щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фреш из шпината/щавеля

Апельсин 100 г
Огурец парниковый 100 г
Щавель 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фреш из шпината/щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.1% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 27.7% 1429 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 15.8% 2481 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 62.8% 631 г
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 67.6% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 22.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 11.1% 3600 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 8.3% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 14.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 14.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 7.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 36.67 мг 90 мг 40.7% 160.9% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 20.2% 1956 г
Витамин Н, биотин 1.367 мкг 50 мкг 2.7% 10.7% 3658 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 67.6% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 7.9% 5000 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.67 мг 2500 мг 11.9% 47% 840 г
Кальций, Ca 32.67 мг 1000 мг 3.3% 13% 3061 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 263.6% 150 г
Магний, Mg 37.33 мг 400 мг 9.3% 36.8% 1072 г
Натрий, Na 11.67 мг 1300 мг 0.9% 3.6% 11140 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8453 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 23.7% 1677 г
Хлор, Cl 32.67 мг 2300 мг 1.4% 5.5% 7040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.8 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 20.6% 1929 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 8.7% 4451 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 48.6% 811 г
Литий, Li 9.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 30% 1310 г
Медь, Cu 79.67 мкг 1000 мкг 8% 31.6% 1255 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 13% 3008 г
Никель, Ni 8.47 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 4% 9700 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 2.8% 13592 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 9.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 6.7% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фреш из шпината/щавеля составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРЕШ ИЗ ШПИНАТА/ЩАВЕЛЯ

Фреш из шпината/щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 40,7 %, витамином K - 17,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 66,7 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Фреш из шпината/щавеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фреш из шпината/щавеля, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фреш из шпината/щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги