Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные

Яйцо куриное 100 г
Творог 2% жирности 180 г
Пшеничная мука, первого сорта 25 г
Сахар песок 62 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8% 481 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.9% 560 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.6% 839 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 3.7% 1055 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 6% 645 г
Витамин В4, холин 106.57 мг 500 мг 21.3% 8.2% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 4.3% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 26.956 мкг 400 мкг 6.7% 2.6% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.888 мкг 3 мкг 29.6% 11.4% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 2.6% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.617 мг 15 мг 17.4% 6.7% 573 г
Витамин Н, биотин 10.623 мкг 50 мкг 21.2% 8.2% 471 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5322 мг 20 мг 17.7% 6.8% 566 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.08 мг 2500 мг 4% 1.5% 2498 г
Кальций, Ca 85.54 мг 1000 мг 8.6% 3.3% 1169 г
Кремний, Si 0.23 мг 30 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 2% 1969 г
Натрий, Na 60.93 мг 1300 мг 4.7% 1.8% 2134 г
Сера, S 170.4 мг 1000 мг 17% 6.6% 587 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 8.1% 478 г
Хлор, Cl 113.19 мг 2300 мг 4.9% 1.9% 2032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 7.67 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1564 г
Йод, I 11.1 мкг 150 мкг 7.4% 2.9% 1351 г
Кобальт, Co 4.356 мкг 10 мкг 43.6% 16.8% 230 г
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 1.9% 2016 г
Медь, Cu 72.39 мкг 1000 мкг 7.2% 2.8% 1381 г
Молибден, Mo 7.311 мкг 70 мкг 10.4% 4% 957 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Олово, Sn 7.77 мкг ~
Селен, Se 26.442 мкг 55 мкг 48.1% 18.6% 208 г
Стронций, Sr 9.39 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 34.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11581 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2% 1946 г
Цинк, Zn 0.6189 мг 12 мг 5.2% 2% 1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.089 г min 16.8 г 18.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.839 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 259,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.1 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,5 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином E - 17,4 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 43,6 %, селеном - 48,1 %

Чем полезен Вафли творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 259,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги