Рецепт салат полезный с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат полезный с пекинской капустой

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 99 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 83 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 108 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 125 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло оливковое 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат полезный с пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.2% 1143 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.5% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 23.3% 693 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 21.3% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 18.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 27.326 мкг 400 мкг 6.8% 11% 1464 г
Витамин C, аскорбиновая 69.7 мг 90 мг 77.4% 125% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 10.5% 1534 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11416 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 20.7% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.7034 мг 20 мг 3.5% 5.7% 2843 г
Макроэлементы
Калий, K 195.81 мг 2500 мг 7.8% 12.6% 1277 г
Кальций, Ca 33.53 мг 1000 мг 3.4% 5.5% 2982 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 5% 3185 г
Натрий, Na 530.41 мг 1300 мг 40.8% 65.9% 245 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19493 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 5.3% 3030 г
Хлор, Cl 833.11 мг 2300 мг 36.2% 58.5% 276 г
Микроэлементы
Бор, B 25.8 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 5.3% 3051 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8065 г
Кобальт, Co 2.584 мкг 10 мкг 25.8% 41.7% 387 г
Марганец, Mn 0.1602 мг 2 мг 8% 12.9% 1248 г
Медь, Cu 84.17 мкг 1000 мкг 8.4% 13.6% 1188 г
Молибден, Mo 3.249 мкг 70 мкг 4.6% 7.4% 2155 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18771 г
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41451 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 12.8% 1269 г
Цинк, Zn 0.2749 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4365 г

Энергетическая ценность салат полезный с пекинской капустой составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

салат полезный с пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 77,4 %, витамином K - 12,8 %, хлором - 36,2 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен салат полезный с пекинской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат полезный с пекинской капустой, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат полезный с пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты