Рецепт Треска, в омлете, приготовленная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска, в омлете, приготовленная в духовке

Треска 200 г
Лук репчатый (Запекание) 97 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска, в омлете, приготовленная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 14.7% 618 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.1% 1000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 8.8% 1030 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9.7% 933 г
Витамин В4, холин 94.06 мг 500 мг 18.8% 17.1% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 10.3% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.328 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4288 г
Витамин В12, кобаламин 0.991 мкг 3 мкг 33% 29.9% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 7.4% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 3.6% 2517 г
Витамин Н, биотин 10.236 мкг 50 мкг 20.5% 18.6% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9456 мг 20 мг 19.7% 17.9% 507 г
Ниацин 1.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.36 мг 2500 мг 9.9% 9% 1015 г
Кальций, Ca 113.89 мг 1000 мг 11.4% 10.3% 878 г
Кремний, Si 0.893 мг 30 мг 3% 2.7% 3359 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 5.4% 1695 г
Натрий, Na 451.96 мг 1300 мг 34.8% 31.6% 288 г
Сера, S 163.84 мг 1000 мг 16.4% 14.9% 610 г
Фосфор, P 199.5 мг 800 мг 24.9% 22.6% 401 г
Хлор, Cl 728.07 мг 2300 мг 31.7% 28.8% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 5.6% 1625 г
Йод, I 63.61 мкг 150 мкг 42.4% 38.5% 236 г
Кобальт, Co 16.593 мкг 10 мкг 165.9% 150.5% 60 г
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2160 г
Медь, Cu 109.42 мкг 1000 мкг 10.9% 9.9% 914 г
Молибден, Mo 5.203 мкг 70 мкг 7.4% 6.7% 1345 г
Никель, Ni 4.39 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 18.589 мкг 55 мкг 33.8% 30.7% 296 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 323.5 мкг 4000 мкг 8.1% 7.4% 1236 г
Хром, Cr 25.34 мкг 50 мкг 50.7% 46% 197 г
Цинк, Zn 1.1909 мг 12 мг 9.9% 9% 1008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 0.984 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.07 г ~
Заменимые аминокислоты 1.052 г ~
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.103 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.824 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.897 г min 16.8 г 11.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~

Энергетическая ценность Треска, в омлете, приготовленная в духовке составляет 110,2 кКал.

  • Порция = 156 гр (171.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА, В ОМЛЕТЕ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Треска, в омлете, приготовленная в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 33 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 31,7 %, йодом - 42,4 %, кобальтом - 165,9 %, селеном - 33,8 %, хромом - 50,7 %

Чем полезен Треска, в омлете, приготовленная в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска, в омлете, приготовленная в духовке, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска, в омлете, приготовленная в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты