Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп

Картофель (Варка без слива) 690 г
Морковь (Жарка) 81 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 2125 г
Крупа Гречневая [Простой Выбор ] 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 8% 3000 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.2% 3333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.4% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 15.9% 1523 г
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 17.1% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9000 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 4.1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.777 мкг 400 мкг 0.4% 1% 22510 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 6.3% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 4.8% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4626 мг 20 мг 2.3% 5.5% 4323 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.9 мг 2500 мг 6.6% 15.9% 1507 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12285 г
Кремний, Si 9.13 мг 30 мг 30.4% 73.3% 329 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 5.1% 4745 г
Натрий, Na 2.87 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 45296 г
Сера, S 11.67 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8569 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 5.5% 4420 г
Хлор, Cl 19.6 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.8 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 27.72 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 3.9% 6316 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 13043 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 36.9% 653 г
Литий, Li 12.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 4.8% 5089 г
Медь, Cu 43.28 мкг 1000 мкг 4.3% 10.4% 2311 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 11.3% 2121 г
Никель, Ni 1.061 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 92.16 мкг 4000 мкг 2.3% 5.5% 4340 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 8.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.1336 мг 12 мг 1.1% 2.7% 8982 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

Гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,4 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Гречневый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы