Рецепт салат с крабовой и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с крабовой и перцем

Крабовые палочки 40 г
Морская капуста 50 г
Перец красный сладкий 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Кукуруза, консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовой и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.9% 1310 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.8% 709 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 4.9% 1837 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.9% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.25 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12308 г
Витамин C, аскорбиновая 29.97 мг 90 мг 33.3% 30.2% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.243 мг 15 мг 21.6% 19.6% 463 г
Витамин РР, НЭ 1.3428 мг 20 мг 6.7% 6.1% 1489 г
Макроэлементы
Калий, K 369.71 мг 2500 мг 14.8% 13.4% 676 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4666 г
Магний, Mg 63.57 мг 400 мг 15.9% 14.4% 629 г
Натрий, Na 243.14 мг 1300 мг 18.7% 17% 535 г
Сера, S 53.21 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1879 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 3.2% 2867 г
Хлор, Cl 49.86 мг 2300 мг 2.2% 2% 4613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.786 мг 18 мг 32.1% 29.1% 311 г
Йод, I 107.57 мкг 150 мкг 71.7% 65% 139 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.9% 2331 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 1% 8734 г
Медь, Cu 14.29 мкг 1000 мкг 1.4% 1.3% 6998 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6124 г
Фтор, F 123.86 мкг 4000 мкг 3.1% 2.8% 3229 г
Хром, Cr 16.57 мкг 50 мкг 33.1% 30% 302 г
Цинк, Zn 0.2629 мг 12 мг 2.2% 2% 4564 г

Энергетическая ценность салат с крабовой и перцем составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВОЙ И ПЕРЦЕМ

салат с крабовой и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,3 %, витамином E - 21,6 %, калием - 14,8 %, магнием - 15,9 %, железом - 32,1 %, йодом - 71,7 %, хромом - 33,1 %

Чем полезен салат с крабовой и перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с крабовой и перцем, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с крабовой и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы