Рецепт омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с фасолью

Яйца, целиком, омлет 300 г
Фасоль (стручок) 100 г
Помидоры (томаты) 70 г
Перец сладкий 50 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.6% 1434 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.3% 709 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 12.2% 778 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.1% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 11.5% 818 г
Витамин В4, холин 100.59 мг 500 мг 20.1% 19% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 12.2% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 22.81 мкг 400 мкг 5.7% 5.4% 1754 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 12.3% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 18.37 мг 90 мг 20.4% 19.3% 490 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 6.2% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.759 мг 15 мг 11.7% 11% 853 г
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5139 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4888 мг 20 мг 2.4% 2.3% 4092 г
Макроэлементы
Калий, K 161.39 мг 2500 мг 6.5% 6.1% 1549 г
Кальций, Ca 60.54 мг 1000 мг 6.1% 5.8% 1652 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2835 г
Натрий, Na 75.7 мг 1300 мг 5.8% 5.5% 1717 г
Сера, S 52.66 мг 1000 мг 5.3% 5% 1899 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 11.7% 810 г
Хлор, Cl 34.48 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6671 г
Микроэлементы
Бор, B 22.8 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 4.6% 2025 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5660 г
Кобальт, Co 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 9.9% 951 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5319 г
Медь, Cu 42.41 мкг 1000 мкг 4.2% 4% 2358 г
Молибден, Mo 1.886 мкг 70 мкг 2.7% 2.5% 3712 г
Селен, Se 10.339 мкг 55 мкг 18.8% 17.8% 532 г
Фтор, F 16.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23739 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.5867 мг 12 мг 4.9% 4.6% 2045 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с фасолью составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ

омлет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 13 %, витамином C - 20,4 %, витамином E - 11,7 %, фосфором - 12,4 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен омлет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с фасолью, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты