Рецепт суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп харчо

Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка без слива) 500 г
Масло подсолнечное 60 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 500 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 80 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Чеснок луковица 30 г
Чеснок луковица 10 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.4% 2235 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.6% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.4% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 8.6% 2153 г
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 11.7% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.4% 5455 г
Витамин В4, холин 15.62 мг 500 мг 3.1% 5.8% 3201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.505 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6149 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 26.6% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 5.4% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 14.3% 1304 г
Витамин Н, биотин 1.039 мкг 50 мкг 2.1% 3.9% 4812 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 18.1% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.6305 мг 20 мг 8.2% 15.3% 1227 г
Макроэлементы
Калий, K 101.73 мг 2500 мг 4.1% 7.6% 2457 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7806 г
Кремний, Si 32.722 мг 30 мг 109.1% 203.2% 92 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 5.2% 3607 г
Натрий, Na 14.24 мг 1300 мг 1.1% 2% 9129 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 8.4% 2222 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 8.9% 2078 г
Хлор, Cl 24.79 мг 2300 мг 1.1% 2% 9278 г
Микроэлементы
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 6.7% 2761 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8333 г
Кобальт, Co 2.61 мкг 10 мкг 26.1% 48.6% 383 г
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 14.7% 1266 г
Медь, Cu 75.44 мкг 1000 мкг 7.5% 14% 1326 г
Молибден, Mo 3.772 мкг 70 мкг 5.4% 10.1% 1856 г
Селен, Se 0.811 мкг 55 мкг 1.5% 2.8% 6782 г
Фтор, F 82.79 мкг 4000 мкг 2.1% 3.9% 4832 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 8.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.6728 мг 12 мг 5.6% 10.4% 1784 г

Энергетическая ценность суп харчо составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, кремнием - 109,1 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен суп харчо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп харчо, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы