Рецепт Творожный пирог с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с черникой

Печенье Юбилейное 180 г
Пюре Фруто няня яблочное 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Яйцо куриное 141 г
Сахар песок 125 г
Творог Кировский 400 г
Творог обезжиренный 200 г
Крахмал картофельный 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Черника 325 г
Способ приготовления

Размолотое в блендере печенье смешать с фруктовым пюре. Кастрюльку мультиварки выложить пекарской бумагой и смазать маслом. Переложить туда тесто, разровнять и утрамбовать. Поставить на время в холодильник, чтобы затвердело. Белки отделить от желтков. Три желтка растереть со 100 г сахара, добавить к ним творог и крахмал и хорошо перемешать. Белки взбить со щепоткой соли. Добавить белки к творожной массе и осторожно перемешать лопаточкой. Чернику растереть со столовой ложкой сахара, оставив перед этим несколько ягод для украшения, хорошо перемешать. Выложить творожную массу на тесто в кастрюльке мультиварки, поверх неё выложить чернику, можно вилкой сделать узоры. Печь на режиме "Выпечка" 60+30 минут. Дать постоять под крышкой 15 минут. Достать из кастрюльки на тарелку с помощью бумаги, украсить сахарной подрой и оставшейся черникой, можно подавать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.2% 905 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6% 928 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.6% 9092 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3896 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 22.27 мг 500 мг 4.5% 2.5% 2245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.621 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 64412 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.8% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 2.8% 1987 г
Витамин Н, биотин 1.792 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2790 г
Витамин РР, НЭ 0.4023 мг 20 мг 2% 1.1% 4971 г
Макроэлементы
Калий, K 24.05 мг 2500 мг 1% 0.6% 10395 г
Кальций, Ca 11.6 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Магний, Mg 2.33 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17167 г
Натрий, Na 86.66 мг 1300 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Сера, S 15.96 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6266 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 1.7% 3239 г
Хлор, Cl 126.54 мг 2300 мг 5.5% 3% 1818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4569 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 5.1% 1092 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 7.88 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12690 г
Молибден, Mo 0.74 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9459 г
Селен, Se 2.813 мкг 55 мкг 5.1% 2.8% 1955 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.0996 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный пирог с черникой составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 25 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с черникой, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги