Рецепт Кислые щи с корнем сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кислые щи с корнем сельдерея

Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Капуста квашеная, консервированная 600 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 200 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кислые щи с корнем сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.9% 19000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 7.5% 8000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 5.2% 11526 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 28.7% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 24.1% 2393 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 37.4% 1544 г
альфа Каротин 0.965 мкг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 42.5% 1355 г
Лютеин + Зеаксантин 56.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 4% 15000 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 4% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 6.9% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 13.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.531 мкг 400 мкг 1.4% 8% 7232 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 22.4% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 13.8% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 87719 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 27% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.1861 мг 20 мг 0.9% 5.2% 10747 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.88 мг 2500 мг 3.5% 20.1% 2845 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 9.2% 6277 г
Кремний, Si 2.662 мг 30 мг 8.9% 51.1% 1127 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 10.9% 5312 г
Натрий, Na 258.43 мг 1300 мг 19.9% 114.4% 503 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 4% 13947 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 8% 7407 г
Хлор, Cl 198.3 мг 2300 мг 8.6% 49.4% 1160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 5.22 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 12.6% 4489 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 1.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 31% 1869 г
Литий, Li 2.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 13.8% 4115 г
Медь, Cu 33.79 мкг 1000 мкг 3.4% 19.5% 2959 г
Молибден, Mo 2.077 мкг 70 мкг 3% 17.2% 3370 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 1.7% 30556 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 68.06 мкг 4000 мкг 1.7% 9.8% 5877 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 4.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 5.2% 10909 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 48.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кислые щи с корнем сельдерея составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.4 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кислые щи с корнем сельдерея, калорийность 17,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кислые щи с корнем сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги