Рецепт Торт прага марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт прага марта

Яйцо куриное 4 Штука
Сахар песок 140 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 8 г
Какао-порошок 40 г
Молоко 2,5% [Рузское Молоко] 80 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 100 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 130 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 400 г
Яичный желток куриный 3 Штука
Крахмал Кукурузный [Preston] 35 г
Сливки 33% [Милкавита] 250 г
Шоколад 70% [Laima] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт прага марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.7% 1462 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 11.8% 335 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.7% 1084 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1% 4037 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 2.5% 1616 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.4% 2813 г
Витамин В4, холин 51.16 мг 500 мг 10.2% 4% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.4% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.536 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15773 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.9% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 1.9% 2146 г
Витамин Н, биотин 3.885 мкг 50 мкг 7.8% 3.1% 1287 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 4% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.6942 мг 20 мг 3.5% 1.4% 2881 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.16 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4374 г
Кальций, Ca 49.76 мг 1000 мг 5% 2% 2010 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3213 г
Натрий, Na 56.14 мг 1300 мг 4.3% 1.7% 2316 г
Сера, S 27.03 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3700 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 5.1% 784 г
Хлор, Cl 22.77 мг 2300 мг 1% 0.4% 10101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1639 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4644 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 7.1% 558 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 2.4% 1679 г
Медь, Cu 125.44 мкг 1000 мкг 12.5% 5% 797 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2913 г
Селен, Se 5.1 мкг 55 мкг 9.3% 3.7% 1078 г
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32284 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Цинк, Zn 0.3892 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 15.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.297 г min 16.8 г 13.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.268 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.678 г ~
18:2 прочие изомеры 0.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.462 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.367 г ~
18:3 прочие изомеры 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.158 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.158 г ~

Энергетическая ценность Торт прага марта составляет 251,9 кКал.

  • Порция = 203 гр (511.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПРАГА МАРТА

Торт прага марта богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,8 %, кобальтом - 17,9 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Торт прага марта

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт прага марта, калорийность 251,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт прага марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги