Рецепт КИЧАРИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КИЧАРИ

Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 150 г
Рис Басмати [Riso Scotti] 150 г
Вода, бутилированная, Перье, PERRIER 800 г
Куркума, молотая 2 г
Кориандр, семена 2 г
Зира, семена 2 г
Имбирь, крень сушеный молотый 3 г
Куркума, молотая 2 г
Горчица, семя 2 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КИЧАРИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 8.3% 1921 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2671 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.801 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.801 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9474 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.7% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 8.272 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4836 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 3.2% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.3% 42857 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.1425 мг 20 мг 0.7% 1.1% 14035 г
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.54 мг 2500 мг 1.5% 2.4% 6660 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6254 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 2.2% 6920 г
Натрий, Na 2.2 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 59091 г
Сера, S 5.18 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19305 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 2.2% 6957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3203 г
Марганец, Mn 0.1939 мг 2 мг 9.7% 15.4% 1031 г
Медь, Cu 31.1 мкг 1000 мкг 3.1% 4.9% 3215 г
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17915 г
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 18116 г
Цинк, Zn 0.0974 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.428 мг ~
бета Ситостерол 0.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность КИЧАРИ составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КИЧАРИ, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КИЧАРИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги