Рецепт Салат с подсолнечным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с подсолнечным маслом

Огурец парниковый 470 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Лук репчатый 0 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Картофель (Варка со сливом) 0 г
Чеснок 20 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с подсолнечным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.5% 1302 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.5% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 10.2% 1852 г
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 11.1% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 6923 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 1.3% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.476 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16155 г
Витамин C, аскорбиновая 13.72 мг 90 мг 15.2% 28.6% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.941 мг 15 мг 12.9% 24.3% 773 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11038 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 20% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.4414 мг 20 мг 2.2% 4.1% 4531 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.73 мг 2500 мг 8.4% 15.8% 1186 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 3.8% 5068 г
Кремний, Si 28.918 мг 30 мг 96.4% 181.5% 104 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 4.1% 4582 г
Натрий, Na 72.16 мг 1300 мг 5.6% 10.5% 1802 г
Сера, S 10.47 мг 1000 мг 1% 1.9% 9551 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 7.9% 2388 г
Хлор, Cl 132.45 мг 2300 мг 5.8% 10.9% 1737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.2 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 5.5% 3455 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13393 г
Кобальт, Co 3.298 мкг 10 мкг 33% 62.1% 303 г
Литий, Li 12.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 12.8% 1472 г
Медь, Cu 72.3 мкг 1000 мкг 7.2% 13.6% 1383 г
Молибден, Mo 4.192 мкг 70 мкг 6% 11.3% 1670 г
Никель, Ni 5.945 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.661 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8321 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41885 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 15.4% 1214 г
Цинк, Zn 0.2207 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5437 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 104.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.746 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 46.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.526 г ~

Энергетическая ценность Салат с подсолнечным маслом составляет 53,1 кКал.

  • Порция = 189 гр (100.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ

Салат с подсолнечным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином E - 12,9 %, кремнием - 96,4 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Салат с подсолнечным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с подсолнечным маслом, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с подсолнечным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты