Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Овсяные отруби 15 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Банан (Припускание) 100 г
Какао смесь, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.2% 655 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.1% 589 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.6% 1470 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 8.8% 610 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.1% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 13.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 8.9% 598 г
Витамин В4, холин 116.8 мг 500 мг 23.4% 12.5% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 9.1% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 6.4% 837 г
Витамин В9, фолаты 11.474 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 7.2% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.1% 5056 г
Витамин D, кальциферол 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 5.7% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2% 2664 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 11.291 мкг 50 мкг 22.6% 12.1% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0208 мг 20 мг 15.1% 8.1% 662 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 1.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.51 мг 2500 мг 11.9% 6.4% 843 г
Кальций, Ca 179.37 мг 1000 мг 17.9% 9.6% 558 г
Кремний, Si 33.895 мг 30 мг 113% 60.3% 89 г
Магний, Mg 51.84 мг 400 мг 13% 6.9% 772 г
Натрий, Na 244.45 мг 1300 мг 18.8% 10% 532 г
Сера, S 136.03 мг 1000 мг 13.6% 7.3% 735 г
Фосфор, P 245.8 мг 800 мг 30.7% 16.4% 325 г
Хлор, Cl 334.75 мг 2300 мг 14.6% 7.8% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 163.7 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.923 мг 18 мг 10.7% 5.7% 936 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1948 г
Кобальт, Co 4.573 мкг 10 мкг 45.7% 24.4% 219 г
Литий, Li 1.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.5568 мг 2 мг 27.8% 14.8% 359 г
Медь, Cu 122.81 мкг 1000 мкг 12.3% 6.6% 814 г
Молибден, Mo 3.887 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1801 г
Никель, Ni 1.761 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 18.846 мкг 55 мкг 34.3% 18.3% 292 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15558 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2674 г
Цинк, Zn 1.5458 мг 12 мг 12.9% 6.9% 776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.46 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.914 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты 2.181 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.807 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.499 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.242 г min 16.8 г 19.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.431 мг ~
Теобромин 7.727 мг ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 17 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 11,9 %, кальцием - 17,9 %, кремнием - 113 %, магнием - 13 %, фосфором - 30,7 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 45,7 %, марганцем - 27,8 %, медью - 12,3 %, селеном - 34,3 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги