Рецепт Печенье кунжутное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кунжутное

Кунжут 25 г
Банан 1 Штука
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кунжутное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.9% 1490 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.1% 523 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 5.7% 750 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.296 мг 1.5 мг 19.7% 8.4% 507 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.6% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 5.7% 755 г
Витамин В9, фолаты 26.667 мкг 400 мкг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 2.9% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 2.1% 2033 г
Витамин Н, биотин 2.868 мкг 50 мкг 5.7% 2.4% 1743 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9256 мг 20 мг 14.6% 6.2% 684 г
Ниацин 1.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.35 мг 2500 мг 12.8% 5.5% 780 г
Кальций, Ca 319.88 мг 1000 мг 32% 13.6% 313 г
Кремний, Si 89.906 мг 30 мг 299.7% 127.8% 33 г
Магний, Mg 141.23 мг 400 мг 35.3% 15.1% 283 г
Натрий, Na 35.1 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Сера, S 42.95 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2328 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 9.1% 468 г
Хлор, Cl 33.41 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 236.8 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 3.788 мг 18 мг 21% 9% 475 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9677 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 2.3% 1901 г
Литий, Li 18.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.4711 мг 2 мг 23.6% 10.1% 425 г
Медь, Cu 359.32 мкг 1000 мкг 35.9% 15.3% 278 г
Молибден, Mo 4.867 мкг 70 мкг 7% 3% 1438 г
Никель, Ni 43.06 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 7.966 мкг 55 мкг 14.5% 6.2% 690 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 1.99 мкг 4000 мкг 201005 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Цинк, Zn 2.2782 мг 12 мг 19% 8.1% 527 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.147 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 2.753 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 38.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 44.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.167 г min 16.8 г 24.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.188 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.188 г ~

Энергетическая ценность Печенье кунжутное составляет 234,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КУНЖУТНОЕ

Печенье кунжутное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 12,8 %, кальцием - 32 %, кремнием - 299,7 %, магнием - 35,3 %, фосфором - 21,4 %, железом - 21 %, марганцем - 23,6 %, медью - 35,9 %, селеном - 14,5 %, цинком - 19 %

Чем полезен Печенье кунжутное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье кунжутное, калорийность 234,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кунжутное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги