Рецепт салат с курой и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курой и сельдереем

Сельдерей (корень) 200 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Оливки. Консервы 50 г
майонез кальве легкий 70 г
сметана 10% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курой и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 14.3% 644 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.7% 1057 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.7% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 3.7% 2521 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.188 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18282 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин РР, НЭ 5.4162 мг 20 мг 27.1% 25% 369 г
Макроэлементы
Калий, K 266.8 мг 2500 мг 10.7% 9.9% 937 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3546 г
Магний, Mg 52.34 мг 400 мг 13.1% 12.1% 764 г
Натрий, Na 227.97 мг 1300 мг 17.5% 16.1% 570 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 10.3% 890 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 4.6% 2020 г
Кобальт, Co 4.219 мкг 10 мкг 42.2% 38.9% 237 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21277 г
Медь, Cu 37.5 мкг 1000 мкг 3.8% 3.5% 2667 г
Молибден, Mo 5.156 мкг 70 мкг 7.4% 6.8% 1358 г
Хром, Cr 11.72 мкг 50 мкг 23.4% 21.5% 427 г
Цинк, Zn 0.6094 мг 12 мг 5.1% 4.7% 1969 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курой и сельдереем составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРОЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

салат с курой и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,1 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 42,2 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен салат с курой и сельдереем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курой и сельдереем, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курой и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги