Рецепт Ватрушки 04.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ватрушки 04.04.21
| Тесто сдобное 04.04.21 | 622 г |
| Начинка для ватрушки 04.04.21 | 510 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки 04.04.21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 5.7% | 644 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6% | 615 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 5.9% | 626 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5626 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.2% | 1144 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 64.21 мг | 500 мг | 12.8% | 4.7% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 2.9% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.591 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.2% | 1696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 5.6% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 1.9% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 5.002 мкг | 50 мкг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9147 мг | 20 мг | 14.6% | 5.4% | 686 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.66 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.6% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 94.36 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.5% | 1060 г |
| Кремний, Si | 2.2 мг | 30 мг | 7.3% | 2.7% | 1364 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 1.8% | 2026 г |
| Натрий, Na | 294.38 мг | 1300 мг | 22.6% | 8.4% | 442 г |
| Сера, S | 111.15 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.1% | 900 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 6.8% | 544 г |
| Хлор, Cl | 478.12 мг | 2300 мг | 20.8% | 7.7% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 2.1% | 1713 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.7% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 2.578 мкг | 10 мкг | 25.8% | 9.6% | 388 г |
| Литий, Li | 0.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2315 мг | 2 мг | 11.6% | 4.3% | 864 г |
| Медь, Cu | 93.55 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.5% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 10.22 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5.4% | 685 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.655 мкг | 55 мкг | 28.5% | 10.6% | 351 г |
| Стронций, Sr | 54.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7767 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.5724 мг | 12 мг | 4.8% | 1.8% | 2096 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.795 г | min 16.8 г | 16.6% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушки 04.04.21 составляет 269,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 269.8 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 35 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 40.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАТРУШКИ 04.04.21
Ватрушки 04.04.21 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,8 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 28,5 %
Чем полезен Ватрушки 04.04.21
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье с мармеладом Апельсин
- Toorjuust
- Колбаса печеночная
- Овощи на выбор (Фол)
- Фарш с овощами
- Гречка с отварной курицей
- Наггетсы домашние
- Салат с моцареллой и маслинами
- Куриный суп с сырными шариками
- Морковь по-корейски
- Куриная голень (в рукаве)
- Курка з грибами
- Клубника-маракуйя
- Блины полезные
- Панкейк
- Рыба в томатах
- Овсяное печенье с орехом
- Хлебцы хрустящие из пяти злаков с топинамбуром
- Брынза 30%
- Морковный торт
- Лосось в духовке
- Геркулес
- Творог ВКУСНОТЕЕВО 0%
- Желе из ряженки
- финики
- Рагу с капустой 2
- Олади на завтрок
- Каша гречневая с шампиньонами
- Плов
- Голень куриная в мультиварке
- Вігнітка
- Филе красного мяса ципленка(жареное)
- Креветки королевские очищенные agama
- Сардина атлантическая нат.fish nouse
- Говядина в японском соусе и кабачки на гриле
- Вино Hans Bser
- Energy Diet «Соленая карамель»
- Колбаски Охотские полукопченые "Атяшево"
- Овсяноблин
- куриные ножки в дух.
- Кофе с молоком 04,04,21
- Sweede and Carrots mash
- Af brew. Spring fever dreams: March
- Яичница
- Биокефир fitness time
- Рикотта Pretto
- Зерновой батончик
- Сыр творожный
- Панкейки
- Фунчёза
- Овсяноблин с бананом
- Котлеты рыбные лососевые
- Печенье овсяное
- Котлета куриная рубленая с картофельным пюре
- бедро куриное в дух.
- Колбаса полукопченая чесночная
- Салат подсолнух
- Матча
- Ржаной цельнозерновой хлеб 04.04.21
- Грибы портобелло с зел. луком и чесноком 04.04.21
- Рис басмати
- Творожно-овсянная запеканкп
- Шарлотка
- Оладушки с курагой и миндалем
- Котлеты говяжьи
- Салат с креветками и яйцом
- Блинчики кето 2-ая порция 4.04
- Плов со свининой
- Мука рисовая Пудовъ
- Суп куриный с гречкой
- Горшочки
- Отруби пшеничные ЛаКоМе
- Грибы жареные с луком
- Морской микс в рассоле
- Соус
- Облепиха протертая с сахаром
- Шоколадная колбаса
- Кексы 05.04.21
- Жаренная вырезка
- Пастила Белеевская Эко
- AH Excellent Gehaktbrood met lente ui
- Листовая капуста
- Овсяная каша с мёдом и кокосовым маслом
- Салат овощной с морепродуктами
- Печень жаренная
- Оладьи из печени с псиллиум
- Фунчоза с овощами куриной грудкой
- Кекс с кукурузой мукой
- Картофель запечённый с грибами и мясом
- AH Excellent Macarons vanille framboos 100g x 2
- Мука из зелёных бананов
- Оладушки с бананом и изюмом
- Ленивчики с вишней 136 гр.
- Протеиновый печенье
- Яичный скрембл с зелёным горошком и тостом
- Рассольник на кур.бульоне
- Салат с сельдереем и маринованным цыплёнком
- Омега 3 now
- Салат огурец с я блоком
- Салат типа греческого
Метки: Как приготовить Ватрушки 04.04.21, калорийность 269,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушки 04.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
