Рецепт Кексы 05.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы 05.04.21

Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 200 г
Пищевая сода 5 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Банан (Запекание) 153 г
Овсяные отруби 43 г
Гречневая мука (Запекание) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы 05.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.9% 784 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.6% 1474 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 7.4% 725 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.2% 741 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4305 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 4.4% 1226 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 17.011 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 8.2% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.4% 720 г
Витамин В4, холин 95.47 мг 500 мг 19.1% 10.2% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 8% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 10.674 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3747 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 5.2% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2.7% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3521 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.577 мкг 50 мкг 15.2% 8.1% 660 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.967 мг 20 мг 14.8% 7.9% 674 г
Ниацин 1.036 мг ~
Бетаин 1.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.71 мг 2500 мг 11.3% 6.1% 881 г
Кальций, Ca 83.22 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1202 г
Кремний, Si 22.267 мг 30 мг 74.2% 39.7% 135 г
Магний, Mg 55.02 мг 400 мг 13.8% 7.4% 727 г
Натрий, Na 366.79 мг 1300 мг 28.2% 15.1% 354 г
Сера, S 74.72 мг 1000 мг 7.5% 4% 1338 г
Фосфор, P 225.9 мг 800 мг 28.2% 15.1% 354 г
Хлор, Cl 100.05 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 2.335 мг 18 мг 13% 7% 771 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2066 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 15.5% 345 г
Литий, Li 0.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.6199 мг 2 мг 31% 16.6% 323 г
Медь, Cu 87.78 мкг 1000 мкг 8.8% 4.7% 1139 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 3.3% 1609 г
Никель, Ni 1.157 мкг ~
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 13.767 мкг 55 мкг 25% 13.4% 400 г
Стронций, Sr 7.4 мкг ~
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17637 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2660 г
Цинк, Zn 0.7921 мг 12 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кексы 05.04.21 составляет 186,7 кКал.

  • Порция = 38 гр (70.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ 05.04.21

Кексы 05.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 15 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 74,2 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 28,2 %, железом - 13 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 31 %, селеном - 25 %

Чем полезен Кексы 05.04.21

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы 05.04.21, калорийность 186,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы 05.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы