Рецепт Рагу из грудки индейки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из грудки индейки с овощами

Баклажан (Тушение) 300 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Грудка Индейки [Индилайт] 600 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Перец чили красный острый (Тушение) 20 г
Чеснок (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из грудки индейки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 19.4% 710 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.4% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 3.4% 3982 г
альфа Каротин 0.577 мкг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
бета Криптоксантин 0.642 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.396 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6254 г
Витамин C, аскорбиновая 17.28 мг 90 мг 19.2% 26.4% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42017 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5879 мг 20 мг 2.9% 4% 3402 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.27 мг 2500 мг 5.8% 8% 1721 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4669 г
Кремний, Si 13.681 мг 30 мг 45.6% 62.6% 219 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 2.5% 5579 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38012 г
Сера, S 85.15 мг 1000 мг 8.5% 11.7% 1174 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 3.3% 4103 г
Хлор, Cl 12.89 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.6 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 2.6% 5279 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 18.5% 740 г
Литий, Li 14.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 10% 1361 г
Медь, Cu 60.29 мкг 1000 мкг 6% 8.2% 1659 г
Молибден, Mo 4.624 мкг 70 мкг 6.6% 9.1% 1514 г
Никель, Ni 1.577 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 1.011 мкг 55 мкг 1.8% 2.5% 5440 г
Фтор, F 5.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76482 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 10.3% 1337 г
Цинк, Zn 0.2384 мг 12 мг 2% 2.7% 5034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рагу из грудки индейки с овощами составляет 72,8 кКал.

  • Порция = 312 гр (227.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ

Рагу из грудки индейки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, кремнием - 45,6 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Рагу из грудки индейки с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из грудки индейки с овощами, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из грудки индейки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты