Рецепт Котлета куриная в панировке.ПП.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета куриная в панировке.ПП.

Куриный окорочок 250 г
Панировочные сухари 20 г
Яйцо куриное 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета куриная в панировке.ПП.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 11.6% 376 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 11% 397 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1% 4563 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3820 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 2.5% 1718 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.6% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.6% 779 г
Витамин В4, холин 18.32 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 11.793 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3392 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.564 мг 15 мг 10.4% 4.5% 959 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.393 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3589 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.4127 мг 20 мг 22.1% 9.7% 453 г
Ниацин 3.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.31 мг 2500 мг 9.9% 4.3% 1011 г
Кальций, Ca 30.21 мг 1000 мг 3% 1.3% 3310 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1902 г
Натрий, Na 133 мг 1300 мг 10.2% 4.5% 977 г
Сера, S 204.97 мг 1000 мг 20.5% 9% 488 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 8% 550 г
Хлор, Cl 77.14 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2982 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.23 мг 18 мг 12.4% 5.4% 807 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2290 г
Кобальт, Co 9.31 мкг 10 мкг 93.1% 40.7% 107 г
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 2% 2193 г
Медь, Cu 100.9 мкг 1000 мкг 10.1% 4.4% 991 г
Молибден, Mo 14.207 мкг 70 мкг 20.3% 8.9% 493 г
Селен, Se 3.855 мкг 55 мкг 7% 3.1% 1427 г
Фтор, F 115.86 мкг 4000 мкг 2.9% 1.3% 3452 г
Хром, Cr 24.41 мкг 50 мкг 48.8% 21.3% 205 г
Цинк, Zn 1.6421 мг 12 мг 13.7% 6% 731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.672 г ~
Валин 0.991 г ~
Гистидин* 0.665 г ~
Изолейцин 0.924 г ~
Лейцин 1.667 г ~
Лизин 2.074 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.713 г ~
Треонин 0.899 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 0.883 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.168 г ~
Аспарагиновая кислота 1.698 г ~
Гидроксипролин 0.164 г ~
Глицин 1.166 г ~
Глутаминовая кислота 2.941 г ~
Пролин 1.096 г ~
Серин 0.92 г ~
Тирозин 0.681 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.552 мг ~
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.225 г min 16.8 г 37.1% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.837 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.876 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.336 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлета куриная в панировке.ПП. составляет 228,6 кКал.

  • Порция = 73 гр (166.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.6 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА КУРИНАЯ В ПАНИРОВКЕ.ПП.

Котлета куриная в панировке.ПП. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 18,2 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 93,1 %, молибденом - 20,3 %, хромом - 48,8 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Котлета куриная в панировке.ПП.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета куриная в панировке.ПП., калорийность 228,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета куриная в панировке.ПП., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы