Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.2% 628 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.6% 1077 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 7.2% 539 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.7% 833 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.5% 6994 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 4% 974 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.2% 933 г
Витамин В4, холин 127.99 мг 500 мг 25.6% 9.9% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 5.1% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.447 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6204 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 2.6% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 3.2% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 3.1% 1258 г
Витамин Н, биотин 9.276 мкг 50 мкг 18.6% 7.2% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0046 мг 20 мг 15% 5.8% 666 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.39 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2466 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3467 г
Кремний, Si 0.816 мг 30 мг 2.7% 1% 3676 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2924 г
Натрий, Na 53.41 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2434 г
Сера, S 115.25 мг 1000 мг 11.5% 4.5% 868 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 5.9% 664 г
Хлор, Cl 74.75 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 4.2% 916 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 1.9% 1995 г
Кобальт, Co 4.926 мкг 10 мкг 49.3% 19.2% 203 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1549 г
Медь, Cu 470.72 мкг 1000 мкг 47.1% 18.3% 212 г
Молибден, Mo 4.938 мкг 70 мкг 7.1% 2.8% 1418 г
Селен, Se 11.392 мкг 55 мкг 20.7% 8% 483 г
Фтор, F 26.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.8811 мг 12 мг 7.3% 2.8% 1362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.966 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 2.745 г ~
Пролин 0.803 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 257,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ

Макароны с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 25,6 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 49,3 %, медью - 47,1 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Макароны с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с яйцом, калорийность 257,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги