Рецепт Подлива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива

Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Сметана 15% [Первый Вкус] 48 г
Вода 203 г
Томатная Паста [Кухмастер] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.1% 19000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 12.5% 3294 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.3% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.2% 10000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 17.5% 2400 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.11 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
бета Криптоксантин 0.228 мкг ~
Ликопин 0.183 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.4% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.4% 90000 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 1.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.8% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.155 мкг 400 мкг 258065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.4% 166667 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 5.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.0104 мг 20 мг 0.1% 0.4% 192308 г
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.24 мг 2500 мг 0.5% 2.1% 20425 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 5% 8425 г
Магний, Mg 2.62 мг 400 мг 0.7% 2.9% 15267 г
Натрий, Na 442.8 мг 1300 мг 34.1% 142.1% 294 г
Сера, S 3.81 мг 1000 мг 0.4% 1.7% 26247 г
Фосфор, P 2.3 мг 800 мг 0.3% 1.3% 34783 г
Хлор, Cl 682.52 мг 2300 мг 29.7% 123.8% 337 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 2.9% 14634 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 7.1% 5848 г
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 25% 1658 г
Медь, Cu 15.72 мкг 1000 мкг 1.6% 6.7% 6361 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 15% 2750 г
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 119565 г
Фтор, F 80.93 мкг 4000 мкг 2% 8.3% 4943 г
Цинк, Zn 0.0177 мг 12 мг 0.1% 0.4% 67797 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Подлива составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА

Подлива богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 29,7 %

Чем полезен Подлива

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы