Рецепт капустные ленивые пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капустные ленивые пирожки

Капуста белокочанная 720 г
Яйцо куриное 180 г
Отруби пшеничные 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Клетчатка из семян льна 10 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капустные ленивые пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.7% 1520 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.6% 1057 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.5% 2882 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 18.7% 541 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 5.3% 1923 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.7% 1525 г
Витамин В4, холин 53.05 мг 500 мг 10.6% 10.7% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.653 мкг 400 мкг 4.4% 4.4% 2266 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 31 мг 90 мг 34.4% 34.7% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 3.8% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.004 мг 15 мг 13.4% 13.5% 749 г
Витамин Н, биотин 3.572 мкг 50 мкг 7.1% 7.2% 1400 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 44.2% 229 г
Витамин РР, НЭ 2.024 мг 20 мг 10.1% 10.2% 988 г
Макроэлементы
Калий, K 297.9 мг 2500 мг 11.9% 12% 839 г
Кальций, Ca 52.71 мг 1000 мг 5.3% 5.4% 1897 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.6% 15707 г
Магний, Mg 35.55 мг 400 мг 8.9% 9% 1125 г
Натрий, Na 217.61 мг 1300 мг 16.7% 16.9% 597 г
Сера, S 59.96 мг 1000 мг 6% 6.1% 1668 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 13.2% 766 г
Хлор, Cl 338.59 мг 2300 мг 14.7% 14.8% 679 г
Микроэлементы
Бор, B 139.4 мкг ~
Ванадий, V 4.3 мкг ~
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 9.1% 1117 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2688 г
Кобальт, Co 3.934 мкг 10 мкг 39.3% 39.7% 254 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 7.9% 1284 г
Медь, Cu 76.5 мкг 1000 мкг 7.7% 7.8% 1307 г
Молибден, Mo 9.039 мкг 70 мкг 12.9% 13% 774 г
Селен, Se 5.951 мкг 55 мкг 10.8% 10.9% 924 г
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22949 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 8.6% 1179 г
Цинк, Zn 0.504 мг 12 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность капустные ленивые пирожки составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ

капустные ленивые пирожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,4 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 43,8 %, калием - 11,9 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 39,3 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен капустные ленивые пирожки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капустные ленивые пирожки, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капустные ленивые пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги