Рецепт Рис с овощами и соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и соевым соусом

Перец сладкий красный (Жарка) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Лук зеленый (перо) (Жарка) 5 г
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус 0.3 cup
Чеснок (Жарка) 5 г
Рис белый, крупа рисовая (Жарка) 1.3 Стакан 250 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.5 ккал 1684 ккал 21.1% 6% 475 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.2% 1267 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 8% 352 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 6.1% 466 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.7% 769 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7059 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В4, холин 50.28 мг 500 мг 10.1% 2.8% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 1.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.297 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5482 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 1.3% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.97 мг 15 мг 46.5% 13.1% 215 г
Витамин Н, биотин 2.278 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2195 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.4562 мг 20 мг 12.3% 3.5% 814 г
Ниацин 1.13 мг ~
Бетаин 5.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.67 мг 2500 мг 6.8% 1.9% 1465 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5643 г
Кремний, Si 66.113 мг 30 мг 220.4% 62.2% 45 г
Магний, Mg 48.1 мг 400 мг 12% 3.4% 832 г
Натрий, Na 946.64 мг 1300 мг 72.8% 20.5% 137 г
Сера, S 53.31 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1876 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 4.8% 589 г
Хлор, Cl 20.82 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 635.1 мкг ~
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 98.19 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 1.6% 1716 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 4.3% 655 г
Литий, Li 4.292 мкг ~
Марганец, Mn 1.0181 мг 2 мг 50.9% 14.4% 196 г
Медь, Cu 189.35 мкг 1000 мкг 18.9% 5.3% 528 г
Молибден, Mo 2.533 мкг 70 мкг 3.6% 1% 2764 г
Никель, Ni 2.181 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 8.568 мкг 55 мкг 15.6% 4.4% 642 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Титан, Ti 13.08 мкг ~
Фтор, F 35.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11170 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3145 г
Цинк, Zn 1.2332 мг 12 мг 10.3% 2.9% 973 г
Цирконий, Zr 5.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 43.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.815 г min 16.8 г 22.7% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.825 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.023 г от 11.2 до 20.6 г 89.5% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и соевым соусом составляет 354,5 кКал.

  • Порция = 149 гр (528.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И СОЕВЫМ СОУСОМ

Рис с овощами и соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 46,5 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 220,4 %, магнием - 12 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 50,9 %, медью - 18,9 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Рис с овощами и соевым соусом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами и соевым соусом, калорийность 354,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты