Рецепт Блины с творогом и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом и клубникой

Творог 5% жирности 360 г
Сахар песок 25 г
Клубника 200 г
Блины 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.3% 731 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.3% 1141 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.1% 2970 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.9% 1017 г
Витамин В4, холин 47.45 мг 500 мг 9.5% 5.7% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 20.456 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1955 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 10.6% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 6.8% 891 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 4% 1494 г
Витамин Н, биотин 6.213 мкг 50 мкг 12.4% 7.5% 805 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3594 мг 20 мг 11.8% 7.1% 848 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.67 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1576 г
Кальций, Ca 118.69 мг 1000 мг 11.9% 7.2% 843 г
Кремний, Si 16.91 мг 30 мг 56.4% 34.1% 177 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 3% 2005 г
Натрий, Na 119.79 мг 1300 мг 9.2% 5.6% 1085 г
Сера, S 103.38 мг 1000 мг 10.3% 6.2% 967 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 10.5% 577 г
Хлор, Cl 213.65 мг 2300 мг 9.3% 5.6% 1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.9 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 18.26 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2403 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1656 г
Кобальт, Co 2.672 мкг 10 мкг 26.7% 16.1% 374 г
Литий, Li 0.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1367 г
Медь, Cu 68.74 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1455 г
Молибден, Mo 9.426 мкг 70 мкг 13.5% 8.2% 743 г
Никель, Ni 0.411 мкг ~
Олово, Sn 12.63 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 12.535 мкг 55 мкг 22.8% 13.8% 439 г
Стронций, Sr 15.28 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 30.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13162 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1908 г
Цинк, Zn 0.5339 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2248 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.038 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом и клубникой составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ И КЛУБНИКОЙ

Блины с творогом и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, витамином C - 11,2 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 56,4 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 26,7 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Блины с творогом и клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом и клубникой, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты