Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Сердце куриное 103 г
Помидоры (томаты) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.6% 1689 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9% 2000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.3 мкг 900 мкг 18.8% 33.9% 532 г
бета Каротин 0.898 мг 5 мг 18% 32.4% 557 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 13.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 30.3% 594 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 1.8% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 8.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 13.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 8.189 мкг 400 мкг 2% 3.6% 4885 г
Витамин C, аскорбиновая 18.61 мг 90 мг 20.7% 37.3% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 3.6% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5599 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.2157 мг 20 мг 11.1% 20% 903 г
Макроэлементы
Калий, K 282.33 мг 2500 мг 11.3% 20.4% 885 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7704 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 8.8% 2026 г
Натрий, Na 53.8 мг 1300 мг 4.1% 7.4% 2416 г
Сера, S 49.32 мг 1000 мг 4.9% 8.8% 2028 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 14.6% 1235 г
Хлор, Cl 42.43 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5421 г
Микроэлементы
Бор, B 85.6 мкг ~
Железо, Fe 2.101 мг 18 мг 11.7% 21.1% 857 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10067 г
Кобальт, Co 7.533 мкг 10 мкг 75.3% 135.7% 133 г
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.6% 1709 г
Медь, Cu 161.12 мкг 1000 мкг 16.1% 29% 621 г
Молибден, Mo 7.767 мкг 70 мкг 11.1% 20% 901 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18456 г
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26864 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 21.6% 831 г
Цинк, Zn 0.9156 мг 12 мг 7.6% 13.7% 1311 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 18 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином C - 20,7 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 11,3 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 75,3 %, медью - 16,1 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 12 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги