Рецепт №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты №1

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 50 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец сладкий 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 75 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "№1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.1% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.7% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.9% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 27.7% 730 г
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 26.5% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 9.9% 2022 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 4.2% 4726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.692 мкг 400 мкг 2.7% 5.5% 3741 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 10.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 41.09 мг 90 мг 45.7% 92.3% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 1.2% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 5.7% 3546 г
Витамин Н, биотин 1.338 мкг 50 мкг 2.7% 5.5% 3737 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 11.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.1308 мг 20 мг 5.7% 11.5% 1769 г
Макроэлементы
Калий, K 183.08 мг 2500 мг 7.3% 14.7% 1366 г
Кальций, Ca 48.31 мг 1000 мг 4.8% 9.7% 2070 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 9.5% 2131 г
Натрий, Na 11.77 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11045 г
Сера, S 27.38 мг 1000 мг 2.7% 5.5% 3652 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 15.6% 1294 г
Хлор, Cl 44.23 мг 2300 мг 1.9% 3.8% 5200 г
Микроэлементы
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 6.7% 3041 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10870 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 37.4% 542 г
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 8.9% 2250 г
Медь, Cu 67.54 мкг 1000 мкг 6.8% 13.7% 1481 г
Молибден, Mo 3.108 мкг 70 мкг 4.4% 8.9% 2252 г
Селен, Se 4.8 мкг 55 мкг 8.7% 17.6% 1146 г
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27082 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 12.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.1745 мг 12 мг 1.5% 3% 6877 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность №1 составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства №1

№1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 45,7 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен №1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить №1, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы