Рецепт салат: все что есть в холодильнике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат: все что есть в холодильнике

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 49 г
Перец болгарский, сырой 23 г
Петрушка 1 г
Помидоры (томаты) 167 г
Огурец, грунтовый 142 г
Капуста пекинская 135 г
Морская капуста 53 г
Соевый соус 10 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Заправка для салата, майонез, легкий 36 г
соль морская 1 г
Способ приготовления

1 яйцо вкрутую 1/3 болгарского перца чуток пертрушки 2 помидора 2 огурца 1/3 небольшой пекинки 3 ст ложки морской капусты 10 гр соевого соуса 2 ст. ложки сметаны 1,5 ст ложки майонеза соль по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат: все что есть в холодильнике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.7% 4000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.6% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.4% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 18.8% 1010 г
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 15.4% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8% 2368 г
Витамин В4, холин 31.8 мг 500 мг 6.4% 12.1% 1572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 10.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 23.366 мкг 400 мкг 5.8% 11% 1712 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 17.72 мг 90 мг 19.7% 37.4% 508 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 3.2% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 4.6% 4202 г
Витамин Н, биотин 2.241 мкг 50 мкг 4.5% 8.5% 2231 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 31.9% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.6356 мг 20 мг 3.2% 6.1% 3147 г
Макроэлементы
Калий, K 258.99 мг 2500 мг 10.4% 19.7% 965 г
Кальций, Ca 38.34 мг 1000 мг 3.8% 7.2% 2608 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 12.7% 1498 г
Натрий, Na 195.08 мг 1300 мг 15% 28.5% 666 г
Сера, S 19.04 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5252 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 11% 1732 г
Хлор, Cl 31.64 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7269 г
Микроэлементы
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 20.9% 913 г
Йод, I 26.86 мкг 150 мкг 17.9% 34% 558 г
Кобальт, Co 2.495 мкг 10 мкг 25% 47.4% 401 г
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 12.5% 1524 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 13.1% 1459 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 6.6% 2861 г
Селен, Se 2.831 мкг 55 мкг 5.1% 9.7% 1943 г
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31008 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 10.8% 1742 г
Цинк, Zn 0.2531 мг 12 мг 2.1% 4% 4741 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат: все что есть в холодильнике составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ВСЕ ЧТО ЕСТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

салат: все что есть в холодильнике богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, витамином K - 16,8 %, железом - 11 %, йодом - 17,9 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен салат: все что есть в холодильнике

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат: все что есть в холодильнике, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат: все что есть в холодильнике, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги