Рецепт Салат" Пекинесса с кукурузой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат" Пекинесса с кукурузой"

Пекинская капуста 250 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 150 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат" Пекинесса с кукурузой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.4% 3111 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.8% 4056 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.1% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9% 2554 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 10.6% 2158 г
альфа Каротин 0.575 мкг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 14.1% 1639 г
Лютеин + Зеаксантин 27.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4390 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 2.3% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.2% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 16.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 56.851 мкг 400 мкг 14.2% 32.7% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 19.78 мг 90 мг 22% 50.7% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 4.6% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 66.4% 348 г
Витамин РР, НЭ 0.554 мг 20 мг 2.8% 6.5% 3610 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.4 мг 2500 мг 7.9% 18.2% 1273 г
Кальций, Ca 54.68 мг 1000 мг 5.5% 12.7% 1829 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 2.1% 11236 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 7.8% 2920 г
Натрий, Na 62.85 мг 1300 мг 4.8% 11.1% 2068 г
Сера, S 16.31 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6131 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 9.9% 2339 г
Хлор, Cl 3.81 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 60367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 4.4% 5279 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 9.2% 2500 г
Литий, Li 0.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 19.1% 1199 г
Медь, Cu 38.97 мкг 1000 мкг 3.9% 9% 2566 г
Молибден, Mo 0.961 мкг 70 мкг 1.4% 3.2% 7284 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12791 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Фтор, F 3.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 110193 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7692 г
Цинк, Zn 0.2634 мг 12 мг 2.2% 5.1% 4556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат" Пекинесса с кукурузой" составляет 43,4 кКал.

  • Порция = 145 гр (62.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ" ПЕКИНЕССА С КУКУРУЗОЙ"

Салат" Пекинесса с кукурузой" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,2 %, витамином C - 22 %, витамином K - 28,8 %

Чем полезен Салат" Пекинесса с кукурузой"

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат" Пекинесса с кукурузой", калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат" Пекинесса с кукурузой", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы