Рецепт Кабачок в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок в сухарях

Кабачок 300 г
Сухари панировочные мои 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок, порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 9% 1422 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.2% 667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4.2% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 23.72 мг 500 мг 4.7% 6% 2108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 11.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 18.698 мкг 400 мкг 4.7% 6% 2139 г
Витамин C, аскорбиновая 10.52 мг 90 мг 11.7% 15% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 3.6% 3513 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7418 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.13 мг 20 мг 5.7% 7.3% 1770 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.4 мг 2500 мг 11.1% 14.2% 904 г
Кальций, Ca 33.63 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2974 г
Кремний, Si 22.209 мг 30 мг 74% 94.6% 135 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 6.8% 1878 г
Натрий, Na 998.84 мг 1300 мг 76.8% 98.2% 130 г
Сера, S 25.84 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3870 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 10.2% 1244 г
Хлор, Cl 1597.44 мг 2300 мг 69.5% 88.9% 144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 14.33 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 10.7% 1187 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14423 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 20.2% 633 г
Марганец, Mn 0.41 мг 2 мг 20.5% 26.2% 488 г
Медь, Cu 105.74 мкг 1000 мкг 10.6% 13.6% 946 г
Молибден, Mo 10.186 мкг 70 мкг 14.6% 18.7% 687 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 2.533 мкг 55 мкг 4.6% 5.9% 2171 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45977 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.6065 мг 12 мг 5.1% 6.5% 1979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачок в сухарях составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК В СУХАРЯХ

Кабачок в сухарях богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, калием - 11,1 %, кремнием - 74 %, хлором - 69,5 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 20,5 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Кабачок в сухарях

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок в сухарях, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок в сухарях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы