Рецепт Кексы 14.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы 14.02.21

Тыква (Запекание) 160 г
Творог обезжиренный Ижмолоко 85 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 185 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Овсяные отруби 50 г
Грецкий орех 26 г
Гречневая мука (Запекание) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы 14.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.5% 633 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.5% 982 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6% 894 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.5% 513 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 1.1% 4755 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 6.3% 844 г
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 6.1% 874 г
Лютеин + Зеаксантин 24.862 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.287 мг 1.5 мг 19.1% 10.2% 523 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 6.7% 800 г
Витамин В4, холин 51.24 мг 500 мг 10.2% 5.5% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 7.1% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 27.522 мкг 400 мкг 6.9% 3.7% 1453 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 9.1% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2814 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 5.036 мкг 50 мкг 10.1% 5.4% 993 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.1362 мг 20 мг 15.7% 8.4% 638 г
Ниацин 0.971 мг ~
Бетаин 2.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.21 мг 2500 мг 12.6% 6.8% 796 г
Кальций, Ca 120.72 мг 1000 мг 12.1% 6.5% 828 г
Кремний, Si 15.845 мг 30 мг 52.8% 28.3% 189 г
Магний, Mg 67.69 мг 400 мг 16.9% 9.1% 591 г
Натрий, Na 372.88 мг 1300 мг 28.7% 15.4% 349 г
Сера, S 105.35 мг 1000 мг 10.5% 5.6% 949 г
Фосфор, P 268.3 мг 800 мг 33.5% 18% 298 г
Хлор, Cl 255.44 мг 2300 мг 11.1% 6% 900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 37.01 мкг ~
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 5.6% 966 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2459 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 9.7% 553 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.9349 мг 2 мг 46.7% 25.1% 214 г
Медь, Cu 184.54 мкг 1000 мкг 18.5% 9.9% 542 г
Молибден, Mo 6.565 мкг 70 мкг 9.4% 5% 1066 г
Никель, Ni 15.377 мкг ~
Олово, Sn 9.3 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 15.513 мкг 55 мкг 28.2% 15.1% 355 г
Стронций, Sr 12.41 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 99.4 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 4024 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Цинк, Zn 0.9977 мг 12 мг 8.3% 4.5% 1203 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.803 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты 2.411 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.515 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 29.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.284 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.527 г ~

Энергетическая ценность Кексы 14.02.21 составляет 186,4 кКал.

  • Порция = 30 гр (55.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ 14.02.21

Кексы 14.02.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином B1 - 19,1 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 12,6 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 52,8 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 33,5 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 46,7 %, медью - 18,5 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Кексы 14.02.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы 14.02.21, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы 14.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги