Рецепт Вафли яично-банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли яично-банановые

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Банан (Запекание) 200 г
Нутовая мука 100 г
Мука рисовая цельнозерновая 50 г
Урбеч кокосовый 20 г
пророщенная зеленая гречка 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли яично-банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.6 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.3% 667 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.6% 747 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.8% 723 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7.3% 571 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 3.8% 1114 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 5.4% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.6% 900 г
Витамин В4, холин 75.64 мг 500 мг 15.1% 6.3% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 5.7% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 7.1% 587 г
Витамин В9, фолаты 93.633 мкг 400 мкг 23.4% 9.8% 427 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.1% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 2.6% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.39 мг 15 мг 9.3% 3.9% 1079 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 6.2% 675 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4573 мг 20 мг 12.3% 5.1% 814 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.2 мг 2500 мг 15.7% 6.6% 636 г
Кальций, Ca 32.97 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3033 г
Кремний, Si 36.514 мг 30 мг 121.7% 50.8% 82 г
Магний, Mg 81.5 мг 400 мг 20.4% 8.5% 491 г
Натрий, Na 65.58 мг 1300 мг 5% 2.1% 1982 г
Сера, S 118.22 мг 1000 мг 11.8% 4.9% 846 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 9.6% 436 г
Хлор, Cl 68.93 мг 2300 мг 3% 1.3% 3337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 123.5 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 2.943 мг 18 мг 16.4% 6.8% 612 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2613 г
Кобальт, Co 3.561 мкг 10 мкг 35.6% 14.9% 281 г
Литий, Li 1.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.792 мг 2 мг 39.6% 16.5% 253 г
Медь, Cu 344.69 мкг 1000 мкг 34.5% 14.4% 290 г
Молибден, Mo 7.398 мкг 70 мкг 10.6% 4.4% 946 г
Никель, Ni 1.328 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 12.704 мкг 55 мкг 23.1% 9.6% 433 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19203 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2732 г
Цинк, Zn 1.3343 мг 12 мг 11.1% 4.6% 899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.574 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Вафли яично-банановые составляет 239,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ЯИЧНО-БАНАНОВЫЕ

Вафли яично-банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином B9 - 23,4 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 15,7 %, кремнием - 121,7 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 23 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 39,6 %, медью - 34,5 %, селеном - 23,1 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Вафли яично-банановые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли яично-банановые, калорийность 239,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли яично-банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы