Рецепт Конфеты с сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты с сухофруктов

Инжир 194 г
Абрикосы сушеные (курага), тушеные без сахара 70 г
Чернослив (слива сушеная), тушеный без добавления сахара 70 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Яблоко 52 г
Миндаль 60 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Какао-порошок 25 г
Кунжут 15 г
Корица, молотая 3 г
Семена льна 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты с сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.4% 1382 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.3% 509 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.6% 1043 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 15.7% 303 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 6977 г
альфа Каротин 2.878 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3817 г
бета Криптоксантин 5.348 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 6.1% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.8% 1259 г
Витамин В4, холин 15.57 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.4% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 17.992 мкг 400 мкг 4.5% 2.1% 2223 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.783 мг 15 мг 18.6% 8.9% 539 г
гамма Токоферол 1.363 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9881 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.9212 мг 20 мг 9.6% 4.6% 1041 г
Ниацин 0.751 мг ~
Бетаин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.16 мг 2500 мг 18.3% 8.7% 547 г
Кальций, Ca 113.69 мг 1000 мг 11.4% 5.4% 880 г
Кремний, Si 25.289 мг 30 мг 84.3% 40.1% 119 г
Магний, Mg 94.48 мг 400 мг 23.6% 11.2% 423 г
Натрий, Na 25.64 мг 1300 мг 2% 1% 5070 г
Сера, S 34.75 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2878 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 9.4% 504 г
Хлор, Cl 6.64 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.5 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 7.39 мкг ~
Железо, Fe 3.637 мг 18 мг 20.2% 9.6% 495 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7282 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 8.4% 568 г
Литий, Li 5.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.7864 мг 2 мг 39.3% 18.7% 254 г
Медь, Cu 410.15 мкг 1000 мкг 41% 19.5% 244 г
Молибден, Mo 8.241 мкг 70 мкг 11.8% 5.6% 849 г
Никель, Ni 23.369 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 3.568 мкг 55 мкг 6.5% 3.1% 1541 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19474 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 4.7% 1006 г
Цинк, Zn 1.2047 мг 12 мг 10% 4.8% 996 г
Цирконий, Zr 16.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 21.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.128 мг ~
Кампестерол 2.956 мг ~
Стигмастерол 0.722 мг ~
бета Ситостерол 20.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.453 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.65 г min 16.8 г 27.7% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.65 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.119 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.53 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Конфеты с сухофруктов составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ С СУХОФРУКТОВ

Конфеты с сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином E - 18,6 %, калием - 18,3 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 84,3 %, магнием - 23,6 %, фосфором - 19,8 %, железом - 20,2 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 39,3 %, медью - 41 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Конфеты с сухофруктов

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты с сухофруктов, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты с сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты