Рецепт Рис жаренный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис жаренный с овощами

Лук репчатый (Жарка) 160 г
Морковь (Жарка) 180 г
Фасоль стручковая (Жарка) 190 г
Рисовая каша по 1-268 745 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис жаренный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2% 3304 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.8% 778 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.7% 1203 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.5% 1053 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.2 мкг 900 мкг 33.2% 22.6% 301 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.691 мг 5 мг 33.8% 23% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.325 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12030 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.873 мг 15 мг 12.5% 8.5% 801 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24631 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.9352 мг 20 мг 4.7% 3.2% 2139 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.72 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2434 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4507 г
Кремний, Si 3.925 мг 30 мг 13.1% 8.9% 764 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1848 г
Натрий, Na 239.07 мг 1300 мг 18.4% 12.5% 544 г
Сера, S 12.1 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8264 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 4.5% 1524 г
Хлор, Cl 11.64 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 14.21 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 5.7% 1190 г
Литий, Li 0.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3252 г
Медь, Cu 31.45 мкг 1000 мкг 3.1% 2.1% 3180 г
Молибден, Mo 2.872 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2437 г
Никель, Ni 1.063 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29570 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34542 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.1945 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.387 г min 16.8 г 8.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.711 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис жаренный с овощами составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (293.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ЖАРЕННЫЙ С ОВОЩАМИ

Рис жаренный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 33,8 %, витамином E - 12,5 %, кремнием - 13,1 %

Чем полезен Рис жаренный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис жаренный с овощами, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис жаренный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы