Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Кабачок 400 г
Морковь, желтая 75 г
Лук репчатый 100 г
Баклажаны 150 г
Помидоры (томаты) 150 г
Томатная паста Чумак 25 г
Вода 150 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.5% 2074 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.7% 3174 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16% 1111 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.6% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 12.8% 1382 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 16.1% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.5% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 5.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 12.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 16.338 мкг 400 мкг 4.1% 7.3% 2448 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 33% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.307 мг 15 мг 8.7% 15.4% 1148 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8170 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.8889 мг 20 мг 4.4% 7.8% 2250 г
Макроэлементы
Калий, K 295 мг 2500 мг 11.8% 20.9% 847 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 4040 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 7.6% 2328 г
Натрий, Na 18.46 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 7042 г
Сера, S 15.7 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6369 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7.6% 2353 г
Хлор, Cl 32.44 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7090 г
Микроэлементы
Бор, B 94.7 мкг ~
Ванадий, V 10.46 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 7.4% 2365 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8333 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 42.4% 418 г
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 11.3% 1565 г
Медь, Cu 74.07 мкг 1000 мкг 7.4% 13.1% 1350 г
Молибден, Mo 5.704 мкг 70 мкг 8.1% 14.4% 1227 г
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 64706 г
Фтор, F 38.49 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10392 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 5.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4520 г

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты