Рецепт Шарлотка от ЛС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка от ЛС

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Яблоко 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка от ЛС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.9 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.6% 1188 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.7% 1867 г
Углеводы 68.5 г 219 г 31.3% 9.6% 320 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 19.6 г 2273 г 0.9% 0.3% 11597 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 1.9% 1601 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.9% 1607 г
Витамин В4, холин 71.32 мг 500 мг 14.3% 4.4% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.4% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.171 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3581 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 1.4% 2180 г
Витамин Н, биотин 5.012 мкг 50 мкг 10% 3.1% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8821 мг 20 мг 9.4% 2.9% 1063 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.84 мг 2500 мг 6% 1.8% 1657 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4264 г
Кремний, Si 1.916 мг 30 мг 6.4% 2% 1566 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3820 г
Натрий, Na 37.03 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3511 г
Сера, S 62.05 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1612 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 2.8% 1103 г
Хлор, Cl 40.15 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.9 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 31.45 мкг ~
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 2.8% 1070 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2841 г
Кобальт, Co 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 9% 342 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.2115 мг 2 мг 10.6% 3.2% 946 г
Медь, Cu 82.42 мкг 1000 мкг 8.2% 2.5% 1213 г
Молибден, Mo 7.179 мкг 70 мкг 10.3% 3.2% 975 г
Никель, Ni 5.573 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 8.569 мкг 55 мкг 15.6% 4.8% 642 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 21.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18815 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 1.7% 1838 г
Цинк, Zn 0.5121 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2343 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка от ЛС составляет 326,9 кКал.

  • Порция = 79 гр (258.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 68.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 19.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ОТ ЛС

Шарлотка от ЛС богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Шарлотка от ЛС

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка от ЛС, калорийность 326,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка от ЛС, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги