Рецепт Омлет 8.01.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 8.01.2021

Спаржа, замороженная, неприготовленная 300 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 150 г
Яичный белок куриный 130 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 8.01.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 18.9% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.8% 8111 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16% 2000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.8% 2506 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 8% 4054 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 17.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 54.2% 590 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 10.3% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 33% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 13.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 91.387 мкг 400 мкг 22.8% 73.1% 438 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 10.3% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 50.6% 633 г
Витамин D, кальциферол 7.041 мкг 10 мкг 70.4% 225.6% 142 г
Витамин D2, эргокальциферол 7.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 1.809 мкг 50 мкг 3.6% 11.5% 2764 г
Витамин РР, НЭ 2.0597 мг 20 мг 10.3% 33% 971 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 2.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.97 мг 2500 мг 10.4% 33.3% 958 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 11.2% 2894 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 9.6% 3350 г
Натрий, Na 48.34 мг 1300 мг 3.7% 11.9% 2689 г
Сера, S 59.93 мг 1000 мг 6% 19.2% 1669 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 29.2% 1094 г
Хлор, Cl 49.06 мг 2300 мг 2.1% 6.7% 4688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 8% 3965 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 5.8% 5639 г
Кобальт, Co 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 9.9% 3236 г
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 19.9% 1625 г
Медь, Cu 182.44 мкг 1000 мкг 18.2% 58.3% 548 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 6.7% 4667 г
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 10.603 мкг 55 мкг 19.3% 61.9% 519 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 2.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 136054 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 5.4% 5747 г
Цинк, Zn 0.6059 мг 12 мг 5% 16% 1981 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
Кампестерол 0.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет 8.01.2021 составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 8.01.2021

Омлет 8.01.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,9 %, витамином B9 - 22,8 %, витамином C - 15,8 %, витамином D - 70,4 %, медью - 18,2 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Омлет 8.01.2021

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 8.01.2021, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 8.01.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты