Рецепт рисовый гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовый гарнир

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Кабачок (Пассерование) 104 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовый гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.7% 1727 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.7% 1697 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 8.9% 519 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.4% 714 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 531.7 мкг 900 мкг 59.1% 27.2% 169 г
бета Каротин 3.191 мг 5 мг 63.8% 29.4% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Витамин В4, холин 42.7 мг 500 мг 8.5% 3.9% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 19.045 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2100 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 2.4% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1777 г
Витамин Н, биотин 2.419 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2067 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.3473 мг 20 мг 11.7% 5.4% 852 г
Макроэлементы
Калий, K 239.75 мг 2500 мг 9.6% 4.4% 1043 г
Кальций, Ca 18.72 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5342 г
Кремний, Si 52.493 мг 30 мг 175% 80.6% 57 г
Магний, Mg 43.13 мг 400 мг 10.8% 5% 927 г
Натрий, Na 12.67 мг 1300 мг 1% 0.5% 10260 г
Сера, S 27.3 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3663 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 5.8% 785 г
Хлор, Cl 28.08 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8191 г
Микроэлементы
Бор, B 93.2 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1716 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 9.7% 476 г
Марганец, Mn 0.6929 мг 2 мг 34.6% 15.9% 289 г
Медь, Cu 160.1 мкг 1000 мкг 16% 7.4% 625 г
Молибден, Mo 3.622 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1933 г
Селен, Se 8.058 мкг 55 мкг 14.7% 6.8% 683 г
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12698 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2273 г
Цинк, Zn 0.7979 мг 12 мг 6.6% 3% 1504 г

Энергетическая ценность рисовый гарнир составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ ГАРНИР

рисовый гарнир богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,1 %, бэта-каротином - 63,8 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 175 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 34,6 %, медью - 16 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен рисовый гарнир

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовый гарнир, калорийность 217,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовый гарнир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги