Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Морковь отварная по 2-40 110 г
Свекла отварная по 1-76 150 г
Сельдерей 110 г
Горчица Зерновая [Lutik] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.7% 3318 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 35% 833 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 11.4% 2577 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 808.1 мкг 900 мкг 89.8% 261.8% 111 г
бета Каротин 4.848 мг 5 мг 97% 282.8% 103 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 10.8% 2687 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 2.6% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 7.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 38.16 мкг 400 мкг 9.5% 27.7% 1048 г
Витамин C, аскорбиновая 15.82 мг 90 мг 17.6% 51.3% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 5.8% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 26178 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 21.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.6107 мг 20 мг 3.1% 9% 3275 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.11 мг 2500 мг 12.3% 35.9% 811 г
Кальций, Ca 47.04 мг 1000 мг 4.7% 13.7% 2126 г
Кремний, Si 0.851 мг 30 мг 2.8% 8.2% 3525 г
Магний, Mg 35.04 мг 400 мг 8.8% 25.7% 1142 г
Натрий, Na 83.25 мг 1300 мг 6.4% 18.7% 1562 г
Сера, S 8.74 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11442 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 21% 1382 г
Хлор, Cl 7.86 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 29262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 7.1 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 20.1% 1455 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 4.4% 6818 г
Кобальт, Co 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 7.3% 3968 г
Литий, Li 2.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 23.3% 1245 г
Медь, Cu 39.87 мкг 1000 мкг 4% 11.7% 2508 г
Молибден, Mo 1.584 мкг 70 мкг 2.3% 6.7% 4419 г
Никель, Ni 4.107 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13854 г
Стронций, Sr 20.24 мкг ~
Фтор, F 1.17 мкг 4000 мкг 341880 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 4.4% 6738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~

Энергетическая ценность Салатик составляет 34,3 кКал.

  • Порция = 188 гр (64.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,8 %, бэта-каротином - 97 %, витамином C - 17,6 %, калием - 12,3 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы