Рецепт Шарлотка обычная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка обычная

Яблоки (Пассерование) 378 г
Яйцо куриное (Запекание) 183 г
Сахар песок 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Кефир 1% 100 г
сладко-сливочное несолёное крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка обычная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.1 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.6% 1551 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.4% 1697 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 9.1% 449 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 2.3% 1768 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.6% 1579 г
Витамин В4, холин 62.58 мг 500 мг 12.5% 5.1% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.423 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4749 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.9% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.3% 2994 г
Витамин Н, биотин 4.345 мкг 50 мкг 8.7% 3.5% 1151 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.511 мг 20 мг 7.6% 3.1% 1324 г
Макроэлементы
Калий, K 171.83 мг 2500 мг 6.9% 2.8% 1455 г
Кальций, Ca 33.46 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 2989 г
Кремний, Si 0.826 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3632 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3887 г
Натрий, Na 40.91 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3178 г
Сера, S 52.64 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1900 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 3.4% 1196 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 0.8% 5030 г
Микроэлементы
Бор, B 103.2 мкг ~
Ванадий, V 20.14 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 3.8% 1086 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2586 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 11.1% 369 г
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 2.9% 1392 г
Медь, Cu 80.27 мкг 1000 мкг 8% 3.3% 1246 г
Молибден, Mo 6.57 мкг 70 мкг 9.4% 3.8% 1065 г
Селен, Se 7.549 мкг 55 мкг 13.7% 5.6% 729 г
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19891 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 2.4% 1678 г
Цинк, Zn 0.454 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2643 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шарлотка обычная составляет 245,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ОБЫЧНАЯ

Шарлотка обычная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Шарлотка обычная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка обычная, калорийность 245,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка обычная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы