Рецепт Салат овощной с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с моцареллой

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 83 г
Айсберг (салат кочанный) 110 г
Сыр Моцарелла Мини [Galbani] 57 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 15 г
Соевый соус 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.8% 2111 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.8% 903 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.6% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 3.8% 3203 г
альфа Каротин 1.092 мкг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 5.2% 2381 г
Лютеин + Зеаксантин 75.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 1.2% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 10.06 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 3976 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 9.9% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21429 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 12.3% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.4265 мг 20 мг 2.1% 2.6% 4689 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 2.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.17 мг 2500 мг 7.2% 8.9% 1388 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7402 г
Кремний, Si 12.404 мг 30 мг 41.3% 51.2% 242 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3398 г
Натрий, Na 525.84 мг 1300 мг 40.4% 50.1% 247 г
Сера, S 14.45 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6920 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 5.6% 2222 г
Хлор, Cl 19.29 мг 2300 мг 0.8% 1% 11923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3782 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 28846 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 21.1% 590 г
Литий, Li 7.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 11.3% 1104 г
Медь, Cu 46.62 мкг 1000 мкг 4.7% 5.8% 2145 г
Молибден, Mo 1.943 мкг 70 мкг 2.8% 3.5% 3603 г
Никель, Ni 3.228 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23404 г
Фтор, F 5.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76482 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3145 г
Цинк, Zn 0.2138 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5613 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с моцареллой составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Салат овощной с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,3 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Салат овощной с моцареллой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с моцареллой, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты