Рецепт Черничный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черничный пирог

Миндальная мука 80 г
Мука кокосовая 20 г
Разрыхлитель теста 3 г
Кокосовое масло нерафинированое 50 г
Эритрит [Fit Parad] 70 г
Желток [Grovo] 20 г
Черника 4 сезона [4 Сезона] 100 г
Семена чиа, сушеные 60 г
Вода 50 г
Белок яичный пастеризованный 74 г
Миндальные Лепестки [Polezzno] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черничный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.5 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.5% 768 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 15% 230 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.7% 5341 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 8.6% 400 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 4052 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин РР, НЭ 0.9598 мг 20 мг 4.8% 1.6% 2084 г
Макроэлементы
Калий, K 44.24 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5651 г
Кальций, Ca 68.99 мг 1000 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Магний, Mg 36.5 мг 400 мг 9.1% 3.1% 1096 г
Натрий, Na 1.82 мг 1300 мг 0.1% 71429 г
Сера, S 18.07 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5534 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 4% 856 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2145 г
Марганец, Mn 0.2961 мг 2 мг 14.8% 5.1% 675 г
Медь, Cu 100.49 мкг 1000 мкг 10% 3.4% 995 г
Молибден, Mo 0.145 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 48276 г
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 3.7% 917 г
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44150 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2411 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.572 г от 11.2 до 20.6 г 23% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.938 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.938 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Черничный пирог составляет 291,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 24.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ

Черничный пирог богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Черничный пирог

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черничный пирог, калорийность 291,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черничный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы