Рецепт кабачек тушеный с овощами и джусаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачек тушеный с овощами и джусаем

Вода 150 г
Кабачок 800 г
Лук репчатый 125 г
Масло подсолнечное 51 г
Морковь, желтая 75 г
Перец сладкий 152 г
Петрушка 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Томатная паста, консервированная, без соли 32 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачек тушеный с овощами и джусаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.8% 1474 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4% 4380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.4% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 12.9% 1347 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 14.3% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5294 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.5% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.436 мкг 400 мкг 3.4% 5.9% 2977 г
Витамин C, аскорбиновая 35.32 мг 90 мг 39.2% 68.2% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.885 мг 15 мг 12.6% 21.9% 796 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15873 г
Витамин К, филлохинон 46.5 мкг 120 мкг 38.8% 67.5% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.7339 мг 20 мг 3.7% 6.4% 2725 г
Макроэлементы
Калий, K 223.55 мг 2500 мг 8.9% 15.5% 1118 г
Кальций, Ca 24.63 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 4060 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 5.4% 3197 г
Натрий, Na 115.13 мг 1300 мг 8.9% 15.5% 1129 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13298 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 4.9% 3636 г
Хлор, Cl 171.73 мг 2300 мг 7.5% 13% 1339 г
Микроэлементы
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 5.16 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 5.4% 3243 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25862 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 11.1% 1555 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 4.2% 4158 г
Медь, Cu 25.97 мкг 1000 мкг 2.6% 4.5% 3851 г
Молибден, Mo 1.348 мкг 70 мкг 1.9% 3.3% 5193 г
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25114 г
Фтор, F 15.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25031 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15152 г
Цинк, Zn 0.1472 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8152 г

Энергетическая ценность кабачек тушеный с овощами и джусаем составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧЕК ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ И ДЖУСАЕМ

кабачек тушеный с овощами и джусаем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,2 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 38,8 %

Чем полезен кабачек тушеный с овощами и джусаем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачек тушеный с овощами и джусаем, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачек тушеный с овощами и джусаем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты