Рецепт цветная капуста в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цветная капуста в сухарях

Капуста цветная 100 г
Панировочные сухари 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.2% 2375 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.1% 622 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.2% 2305 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.9% 952 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 8.2% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин В4, холин 38.88 мг 500 мг 7.8% 5.9% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 12% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 32.833 мкг 400 мкг 8.2% 6.2% 1218 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 58.33 мг 90 мг 64.8% 48.8% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.84 мг 15 мг 25.6% 19.3% 391 г
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 8.7% 863 г
Витамин РР, НЭ 1.3862 мг 20 мг 6.9% 5.2% 1443 г
Макроэлементы
Калий, K 191.33 мг 2500 мг 7.7% 5.8% 1307 г
Кальций, Ca 36.92 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2709 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2254 г
Натрий, Na 69.33 мг 1300 мг 5.3% 4% 1875 г
Сера, S 11.13 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8985 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 5.3% 1418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 6.6% 1147 г
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 7.8% 968 г
Медь, Cu 56.25 мкг 1000 мкг 5.6% 4.2% 1778 г
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 3.5% 2115 г
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Цинк, Zn 0.3542 мг 12 мг 3% 2.3% 3388 г

Энергетическая ценность цветная капуста в сухарях составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СУХАРЯХ

цветная капуста в сухарях богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,9 %, витамином C - 64,8 %, витамином E - 25,6 %, витамином K - 11,6 %

Чем полезен цветная капуста в сухарях

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цветная капуста в сухарях, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветная капуста в сухарях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги