Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Оливковое масло 5 г
соус для пасты с базиликом 125 г
Сыр Моцарелла Голд 200 г
Молоко 0.5% 150 г
Чеснок, порошок 5 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.4% 685 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.1% 836 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.3% 948 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 1.6% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.18 мкг 400 мкг 2% 1% 4890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2841 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8681 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9093 мг 20 мг 4.5% 2.3% 2199 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.44 мг 2500 мг 1.9% 1% 5270 г
Кальций, Ca 8.35 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11976 г
Кремний, Si 1.188 мг 30 мг 4% 2% 2525 г
Магний, Mg 5.59 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7156 г
Натрий, Na 1.55 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 83871 г
Сера, S 22.25 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4494 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Хлор, Cl 6.19 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.7 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 25.96 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 3% 1695 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1827 мг 2 мг 9.1% 4.6% 1095 г
Медь, Cu 34.48 мкг 1000 мкг 3.4% 1.7% 2900 г
Молибден, Mo 3.963 мкг 70 мкг 5.7% 2.9% 1766 г
Никель, Ni 0.878 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 2.103 мкг 55 мкг 3.8% 1.9% 2615 г
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62016 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 1% 5048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.058 мг ~
бета Ситостерол 0.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 197,7 кКал.

  • Порция = 87 гр (172 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты