Рецепт Брускета с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брускета с креветкой

Чиабатта с оливками 25 г
Креветка сырая 25 г
Подсолнечное масло 10 г
Соус ГУАКОМОЛЕ ПФ 40 г
Салат Чукка 10 г
Черри томлёные ПФ 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускета с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.2 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.9% 1101 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 13.6% 318 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.1% 2047 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3672 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3896 г
альфа Каротин 43.483 мкг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2033 г
бета Криптоксантин 9.109 мкг ~
Ликопин 950.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 144.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 25.727 мкг 400 мкг 6.4% 2.8% 1555 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 4.8% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.847 мг 15 мг 39% 16.9% 257 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 5.1% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.6517 мг 20 мг 3.3% 1.4% 3069 г
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.66 мг 2500 мг 10.8% 4.7% 924 г
Кальций, Ca 23.82 мг 1000 мг 2.4% 1% 4198 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2024 г
Натрий, Na 30.06 мг 1300 мг 2.3% 1% 4325 г
Сера, S 95.63 мг 1000 мг 9.6% 4.2% 1046 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 3.8% 1154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2024 г
Медь, Cu 157.71 мкг 1000 мкг 15.8% 6.8% 634 г
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50459 г
Фтор, F 2.45 мкг 4000 мкг 0.1% 163265 г
Цинк, Zn 0.5189 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.653 мг ~
Кампестерол 1.141 мг ~
Стигмастерол 0.489 мг ~
бета Ситостерол 38.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.975 г min 16.8 г 35.6% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.75 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.594 г от 11.2 до 20.6 г 76.7% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.995 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Брускета с креветкой составляет 231,2 кКал.

  • Порция = 115 гр (265.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРУСКЕТА С КРЕВЕТКОЙ

Брускета с креветкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином E - 39 %, витамином K - 11,8 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Брускета с креветкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брускета с креветкой, калорийность 231,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брускета с креветкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы