Рецепт Салат грудка, кукуруза и яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат грудка, кукуруза и яйцо

Отварная куринная грудка. 70 г
Кукуруза сладкая 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 95 г
Сметана "первый вкус", 15%, 500г 30 г
Майонез "махеев" провансаль 50,5%, 900 мл 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грудка, кукуруза и яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.1% 598 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 14.2% 471 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.2% 3047 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 8.3% 803 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.1% 1104 г
Витамин В4, холин 111.18 мг 500 мг 22.2% 14.8% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 9.6% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 7.4% 901 г
Витамин В9, фолаты 3.866 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10347 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 8.6% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 4.9% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5515 г
Витамин Н, биотин 10.31 мкг 50 мкг 20.6% 13.7% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5356 мг 20 мг 22.7% 15.1% 441 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.59 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2324 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Магний, Mg 25.77 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1552 г
Натрий, Na 47.85 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2717 г
Сера, S 124.52 мг 1000 мг 12.5% 8.3% 803 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 8.7% 763 г
Хлор, Cl 79.54 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2892 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1513 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 3.9% 1697 г
Кобальт, Co 7.578 мкг 10 мкг 75.8% 50.4% 132 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Медь, Cu 54.61 мкг 1000 мкг 5.5% 3.7% 1831 г
Молибден, Mo 2.02 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3465 г
Селен, Se 10.673 мкг 55 мкг 19.4% 12.9% 515 г
Фтор, F 64.13 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6237 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 6% 1109 г
Цинк, Zn 1.0948 мг 12 мг 9.1% 6.1% 1096 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%

Энергетическая ценность Салат грудка, кукуруза и яйцо составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРУДКА, КУКУРУЗА И ЯЙЦО

Салат грудка, кукуруза и яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 22,7 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 75,8 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Салат грудка, кукуруза и яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат грудка, кукуруза и яйцо, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат грудка, кукуруза и яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы