Рецепт 2021.01.22 Индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2021.01.22 Индейка

Филе Бедра Индейки [ВкусВилл] 245 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Подсолнечное масло 12 г
Соевый соус 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2021.01.22 Индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.9 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 10.1% 310 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 13.1% 239 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.7% 4501 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.1% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.024 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39063 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.256 мг 15 мг 21.7% 6.8% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.168 мг 20 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 2.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.93 мг 2500 мг 1.3% 0.4% 7592 г
Кальций, Ca 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30395 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7366 г
Натрий, Na 402.48 мг 1300 мг 31% 9.8% 323 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 0.5% 5970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.2% 15929 г
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2681 г
Медь, Cu 3.37 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 29674 г
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 75342 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Цинк, Zn 0.0691 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17366 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.555 г min 16.8 г 15.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.856 г от 11.2 до 20.6 г 43.4% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность 2021.01.22 Индейка составляет 317,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.9 кКал -%
Белки 24.5 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2021.01.22 ИНДЕЙКА

2021.01.22 Индейка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,7 %

Чем полезен 2021.01.22 Индейка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2021.01.22 Индейка, калорийность 317,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2021.01.22 Индейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы